PENICILLIN
Demon
wysiadywanie jaj
LIGA TRAMPKARZY 2002
proszę o rade w sprawie rozmnażania
Miłość bez końca / Endless Love
Witam serdecznie
Piekarnik parowy
Bella i Sebastian 2
V Liga - 10 kolejka 11.10.2015 - powołania
Pyza na polskich dróżkach
Imbir doskonale nadaje siê do kandyzowania. Tak przyrz±dzony dodaje siê nie tylko do ciast i dañ na s³odko, ale tak¿e do miês, zw³aszcza wieprzowiny i drobiu.¦wie¿e k³±cza imbiru p³uczemy, obieramy i kroimy na niewielkie kawa³ki. Wk³adamy do garnka, zalewamy wrz±tkiem i gotujemy 5 minut, po czym odcedzamy. 3/4 szklanki wody, 40 dag cukru i go¼dziki gotujemy oko³o 10 minut. Do tego syropu wk³adam imbir i gotujemy jeszcze 15 minut. Zostawiamy w garnku na 12 godzin, po czym doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut. Na koniec wlewamy 100 ml octu jab³kowego, ca³o¶æ gotujemy jeszcze kilka minut. Imbir wraz z gor±cym syropem przek³adamy do s³oików i od razu zamykamy.
Sk³adniki na trzy s³oiki po 250 ml
1/2 kg imbiru,
40 dag cukru,
2 go¼dziki,
100 ml octu jab³kowego.
Zaintrygowa³ mnie ten pomys³ i chyba sprubujê. Mam tylko pytanie: pasteryzujesz potem s³oiki? Je¶li nie to jak d³ugo maga staæ? I drugie imbir kroisz w plastry czy innaczej?
Nie pasteryzujê mam w lodówce ale szybko schodzi.
Plasterki krojê w s³upki ale to nie ma znaczenia dla smaku i jako¶ci.
Dziêkujê
. Chyba ju¿ wiem co bêdê robiæ w weekend.Mi³o mi.

