Zagadki ornitologiczne
Siła przyciągania / Freier Fall
opuchnizna pod okiem
Bielizna damska - gdzie kupujecie ?
Historia Kamieńca "zgrana" z archiwów VHS.
moje kanarki padajÄ… jeden po drugim
Wygrałam kanarka - miniatura hiszpańska! :D
trening 24 czerwca 2011
Deli Nature 55
Basenik!
Pyza na polskich dróżkach
Tarta z pomidorami i mozarell±Ciasto:
220 g m±ki
pó³ ³y¿eczki soli
120 g mas³a
1 jajko
Wsypaæ m±kê na stolnicê, po³o¿yæ zimne mas³o, dobrze posiekaæ. Dodaæ ca³e jajo, posoliæ, szybko zagnie¶æ ciasto.
Teoretycznie powinno siê go w³o¿yæ do lodówki na godzinê, ale ja zmieni³am nieco (dla swojej wygody) procedurê, rozwa³kowa³am, da³am na formê i dopiero wtedy w³o¿y³am ca³o¶æ do lodówki. Przy wa³kowaniu a szczególnie przek³adaniu, bardzo przydatna jest folia spo¿ywcza. Mo¿na te¿ rozwa³kowaæ grubiej i po prostu palcami wylepiæ formê. Najwa¿niejsze aby ciasto nie by³o za grube.
Po godzince, na sch³odzone ciasto, k³adziemy papier do pieczenia lub pergamin, wysypujemy na to suchy ry¿ (mo¿e byæ fasolka itp.), wstawiamy do nagrzanego piekarnika na oko³o 10 minut. Wyjmujemy, zdejmujemy papier z ry¿em i jeszcze na 5 minut do pieca.
To tyle je¶li chodzi i spód.
W miêdzyczasie przygotowujemy co nam siê tylko zamarzy na wierzch.
Ja dzisiaj pouk³ada³am plastry pomidorów, posypa³am kostk± z mozarelli i obficie ¶wie¿± bazyli±. Ma³± ¶mietanê wymiesza³am z jajkiem, przyprawi³am i pola³am ca³o¶æ. Na wierzchu, z racji braku sera ¿ó³tego do utarcia, u³o¿y³am kratkê z pasków. I do pieca!
Piek³o siê to ju¿ z nadzieniem oko³o 30 minut w temperaturze oko³o 200 stopni.
Przy okazji robienia ciasta warto zrobiæ go wiêcej przy jednym ba³aganie. Mo¿na przechowywaæ kilka dni w lodówce, mo¿na te¿ zamroziæ. Bardzo wygodne
co¶ dla tak leniwych jak ja. 
TARTA z SERAMI
Opakowanie ciasta francuskiego
ro¿ne sery: przede wszystkim starta mozarella, a oprócz tego mo¿e byæ camembert, feta, brie, topiony, rokpol - co tam macie. Razem oko³o 30 dekagramów
3 jajka
ma³y kubeczek kwa¶nej ¶mietany
zio³a i przyprawy- wg smaku
Ciasto rozwin±æ i u³o¿yæ na prostok±tnej blaszce, na pergaminie ( mo¿na u¿yæ tego pergaminu, w który by³o zawiniête w sklepie)
Sery rozkruszyæ. Wsypaæ do wysokiego naczynia, dodaæ jajka, ¶mietanê i przyprawy. Zmiksowaæ albo dok³adnie wymieszaæ. Masê wylaæ na ciasto i piec oko³o pó³ godziny w 180 stopniach.
UWAGA: przed pieczeniem mo¿na posypaæ tartê nasionami s³onecznika lub dyni albo wzbogaciæ j± broku³em, boczkiem, salami- co fantazja podpowie.
Dziêkujê Mauro, super na pewno to zrobiê, bo lubimy takie rzeczy
dou takie jadamy czesto, to nasza tradcyjna potrawa

